Andarwulan, Nuri, Lilis Nuraida, AdawiyahDede R., Ria Noviar Triana, Denny Agustin, and Desty Gitapratiwi. 2018. “Pengaruh Perbedaan Jenis Kedelai Terhadap Kualitas Mutu Tahu”. Jurnal Mutu Pangan : Indonesian Journal of Food Quality 5 (2), 66-72. https://jurnal.ipb.ac.id/index.php/jmpi/article/view/26224.