Hafzialman, Hafzialman, Feri Kusnandar, and PurnomoEko Hari. 2014. “Evaluasi Kecukupan Panas Proses Pasteurisasi Nata De Coco Dalam Kemasan Plastik Polietilen”. Jurnal Mutu Pangan : Indonesian Journal of Food Quality 1 (1), 33-39. https://jurnal.ipb.ac.id/index.php/jmpi/article/view/19572.