SariD. M.; AndarwulanN.; FardiazD. Profil Komposisi BTP Campuran, Pelabelan, dan Penggunaannya pada Industri Rumah Tangga Pangan (IRTP) di DKI Jakarta. Jurnal Mutu Pangan : Indonesian Journal of Food Quality, v. 6, n. 1, p. 38-45, 30 Apr. 2019.