FadhilatunnurH., SubarnaS., MurtadhoZ., & MuhandriT. (2022). Pengeringan Cabai Merah (Capsicum annuum L.) dengan Kombinasi Oven Microwave dan Kipas Angin. Jurnal Mutu Pangan : Indonesian Journal of Food Quality, 9(1), 26-35. https://doi.org/10.29244/jmpi.2022.9.1.26