AlfiyaniN., WulandariN., & AdawiyahD. R. (2020). Validasi Metode Pendugaan Umur Simpan Produk Pangan Renyah dengan Metode Kadar Air Kritis. Jurnal Mutu Pangan : Indonesian Journal of Food Quality, 6(1), 1-8. Retrieved from https://jurnal.ipb.ac.id/index.php/jmpi/article/view/29169