FitriaE., HariyadiP., AndarwulanN., & TrianaR. N. (2018). Sifat Fisikokimia Pati Sagu Termodifikasi dengan Metode Oksidasi Menggunakan Natrium Hipoklorit. Jurnal Mutu Pangan : Indonesian Journal of Food Quality, 5(2), 100-108. Retrieved from https://jurnal.ipb.ac.id/index.php/jmpi/article/view/26229