Novia SantiI., Supartha UtamaI.M. and Bintang MadriniI.A.G. 2021. Pengaruh Suhu dan Waktu Pengeringan terhadap Karakteristik Fisikokimia Buah Naga Merah (Hylocereus polyrhizus (Weber) Britton & Rose) Kering. Jurnal Hortikultura Indonesia. 12, 1 (Apr. 2021), 69-80. DOI:https://doi.org/10.29244/jhi.12.1.69-80.