Andre, A. Apriantini, C. Budiman. Pengaruh Ekstrak Propolis sebagai Edible Coating terhadap Karakteristik Kimia dan Aktifitas Antioksidan Daging Sapi pada Penyimpanan Suhu Ruang. JIPTHP [Internet]. 2021Jun.30 [cited 2024May3];9(2):72-8. Available from: https://jurnal.ipb.ac.id/index.php/ipthp/article/view/35941