A. Apriantini, S. Adinata, and Y. C. Endrawati. “Karakteristik Fisikokimia Dan Aktifitas Antioksidan Daging Itik Yang Dilapisi Ekstrak Propolis Selama Penyimpanan Suhu Ruang”. Jurnal Ilmu Produksi Dan Teknologi Hasil Peternakan, Vol. 9, no. 3, Oct. 2021, pp. 151-7, doi:10.29244/jipthp.9.3.151-157.