Rasbawati, Rasbawati, Irmayani Irmayani, NovietaI. D., dan Nurmiati Nurmiati. 2019. “Karakteristik Organoleptik Dan Nilai PH Yoghurt Dengan Penambahan Sari Buah Mengkudu (Morinda Citrifolia L)”. Jurnal Ilmu Produksi Dan Teknologi Hasil Peternakan 7 (1), 41-46. https://jurnal.ipb.ac.id/index.php/ipthp/article/view/25041.