V. Indriani; A. Apriantini; T. Suryati. Penerapan GMP dan SSOP dalam Proses Produksi Rendang Daging di Produsen Rendang Istana Rendang Jambak. Jurnal Ilmu Produksi dan Teknologi Hasil Peternakan, v. 9, n. 3, p. 127-137, 31 Oct. 2021.