AisyaAlyarahma Nur, SusantiSiti, and SetianiBhakti Etza. “Efek Color Retention Agent Pada Mi Basah Dengan Pewarna Alami Cabai Merah (Capsicum Annuum L.) Pada Karakteristik Fisikokimia”. Jurnal Ilmu Pertanian Indonesia 26, no. 1 (December 7, 2020): 105-112. Accessed May 3, 2024. https://jurnal.ipb.ac.id/index.php/JIPI/article/view/26903.