SetiartoRaden Haryo Bimo, Nunuk Widhyastuti, and Denny Setiadi. “Peningkatan Pati Resisten Tepung Sorgum Termodifikasi Melalui Fermentasi Dan Siklus Pemanasan Bertekanan-Pendinginan”. Jurnal Ilmu Pertanian Indonesia 23, no. 1 (April 24, 2018): 10-20. Accessed May 2, 2024. https://jurnal.ipb.ac.id/index.php/JIPI/article/view/21156.