RachmaniN. H., TaufikE., ApriantiniA., and Yuni Cahya Endrawati. “Kualitas Kefir Susu Sapi Dengan Tambahan Madu Hutan Selama Penyimpanan Suhu Rendah”. Jurnal Ilmu Pertanian Indonesia, Vol. 28, no. 1, Dec. 2022, pp. 78-82, doi:10.18343/jipi.28.1.78.