AliaA. N. T.; PalupiN. S.; GiriwonoP. E. Peranan Teknologi Proses Pengolahan Pangan dalam Penurunan Alergenisitas Kerang-kerangan: Meta-analisis . Jurnal Ilmu Pertanian Indonesia, v. 28, n. 3, p. 491-496, 16 Jun. 2023.