AiniN., & HariyadiP. (1). Pasta Pati Jagung Putih Waxy dan Non-Waxy yang Dimodifikasi Secara Oksidasi dan Asetilasi-Oksidasi. Jurnal Ilmu Pertanian Indonesia, 12(2), 108-115. Retrieved from https://jurnal.ipb.ac.id/index.php/JIPI/article/view/6543