Lihat Selengkapnya https://scholar.google.co.id/citations?user=wdKrkpsAAAAJ&hl=en
Liesbetini Haditjaroko, Priska Wisudawaty, indah Yuliasih, dan
-
Jurnal Teknologi Industri Pertanian Vol. 26 No. 3 (2016): Jurnal Teknologi Industri Pertanian - Articles
PENGARUH EDIBLE COATING TERHADAP KAPASITAS AIR TERIKAT SEKUNDER DAN TERSIER MANISAN TOMAT CHERRY SELAMA PENYIMPANAN
Abstract PDF