Vol. 29 No. 1 (2019): Jurnal Teknologi Industri Pertanian

Articles

• Kata Pengantar

  Kata Pengantar Jurnal Teknologi Industri Pertanian

  • PDF
• Daftar Isi

  Daftar Isi JTIP

  • PDF
• STRATEGI PENINGKATAN KEBERLANJUTAN AGROINDUSTRI SAYUR POTONG STUDI KASUS DI PT SAYURAN SIAP SAJI

  Fransisca Susanti Wiryawan, Marimin, dan Taufik Djatna

  • PDF
• PENENTUAN KUALITAS DEGUMMED BLEACHED PALM OIL (DBPO)DAN REFINED BLEACHED DEODORIZED PALM OIL (RBDPO) DENGAN PEMBERIAN BLEACHINGEARTH PADA SKALA INDUSTRI

  Hesty Heryani JTIP

  • PDF
• PENGENDALIAN MUTU STATISTIK PRODUK AKHIR PAPERBOARD (STUDI KASUS PT SURYA PAMENANG KEDIRI JAWA TIMUR)

  Azimmatul Ihwah dan Burhan Rafid Ekatama

  • PDF
• ANALISIS KINERJA RANTAI PASOK AGROINDUSTRI KAKAO DI KABUPATEN LIMA PULUH KOTA, PROVINSI SUMATERA BARAT

  Peni Shoffiyati, Melinda Noer, Rahmat Syahni, Asrinaldi

  • PDF
• KARAKTERISTIK MIKROKAPSUL ANTOSIANIN UBI JALAR UNGU DENGAN TEKNIK SPRAY DRYING

  Anting Wulandari, Titi Candra Sunarti, Farah Fahma, Erliza Noor

  • PDF
• APLIKASI PERLAKUAN PENDAHULUAN PULSED ELECTRIC FIELD (PEF) PADA EKSTRAKSI TANIN BIJI PINANG (Areca catechu) (KAJIAN FREKUENSI DAN WAKTU PEF)

  Nur Lailatul Rahmah, Sukardi, dan Irwina Nova Dila

  • PDF
• PRODUKSI BIOETANOL DARI BUAH BEBERAPA JENIS MANGROVE DI PAPUA

  Wilson P. Aman, Gino N. Cepeda, Mathelda K. Roreng, Susilowati

  • PDF
• SISTEM PENDUKUNG KEPUTUSAN CERDAS KESESUAIAN LAHAN DENGAN JENIS TANAMAN PANGAN: STUDI KASUS KABUPATEN SIKKA

  Yanter Wilve Baly Woda, Irman Hermadi, dan Marimin

  • PDF
• PEMANFAATAN ANGGUR LAUT (Caulerpa recemosa) DALAM PEMBUATAN SUP KRIM INSTAN

  Dhanang Puspita, Windu Merdekawati, dan Nella Suryani Rahangmetan

  • PDF
• ANALISIS DAN MITIGASI RISIKO RANTAI PASOK MINYAK PALA KABUPATEN ACEH SELATAN MENGGUNAKAN FMECA

  Rachman Jaya, M. Ismail, Yusriana, Iskandar Mirza, Mehran, Asis, Basri A. Bakar

  • PDF
• ANALISIS MODEL REGRESI SEDIMEN KOLAM LELE, SUKROSA, DAN BIOFERTILIZER TERHADAP PROSES NITRIFIKASI

  Neng Rian Nur’aeni, Hanies Ambarsari, Rohmatussolihat, Endang Sukara

  • PDF
• PRODUKSI FILM BIOMULSA DARI KLOBOT JAGUNG - LLDPE UNTUK APLIKASI DI BIDANG HORTIKULTURA

  Mersi Kurniati, Akhiruddin Maddu, dan Sidikrubadi Pramudito

  • PDF