Daftar Isi Jurnal Teknologi Industri Pertanian

Volume 25, Nomor 3, 190-292 Desember 2015

FORMULASI TIWUL INSTAN TINGGI PROTEIN MELALUI PENAMBAHAN

LEMBAGA SEREALIA DAN KONSENTRAT PROTEIN KEDELAI

Herastuti Sri Rukmini dan Rifda Naufalin .......................................................... 190

KOMBINASI ROLL DAN BALL MILL REFINER PADA PROSES CONCHING

DALAM PEMBUATAN COKELAT BERBAHAN COCOA BUTTER SUBSTITUTE

Hasrul Abdi Hasibuan ......................................................................................... 198

PRODUKSI BIOINSEKTISIDA OLEH Bacillus thuringiensis MENGGUNAKAN KULTIVASI MEDIA PADAT

Rini Purnawati, Titi C. Sunarti, Khaswar Syamsu, Mulyorini Rahayuningsih...... 205

ALIRAN TERTUTUP MASSA DAN POTENSI MANDIRI ENERGI PADA PRODUKSI CPO

Tajuddin Bantacutdan Hermaslin Pasaribu........................................................ 215

KARAKTERISASI KOMPON KARET DENGAN MENGGUNAKAN EKSTRAK KAYU SECANG, PASIR KUARSA DAN KULIT KERANG

Rahmaniar, Amin Rejo, Gatot Priyanto, Basuni Hamzah..................................... 227

*Penulis untuk korespondensi

TRANSESTERIFICATION OF CALOPHYLLUM OIL (Calophyllum Inophyllum L)

BY CALCIUM OXIDE CATALYST : OPTIMIZATION AND KINETIC MODEL

Yeti Widyawati, Ani Suryani, Muhammad Romli, Sukardi.................................... 239

KONDISI HOMOGENISASI DAN PRAPENINGKATAN SKALA PROSES MIKROENKAPSULASI MINYAK SAWIT

Tien R Muchtadi, Alfia Nurul Ilma, Dase Hunaefi, Sri Yuliani.............................. 248

*Penulis untuk korespondensi

SCORING KEPUTUSAN PENENTUAN PUSAT PENGEMBANG ENERGI TERBARUKAN BERDASARKAN CLUSTER WILAYAH MENGGUNAKAN METODE SAWP

Mustakim, Agus Buono, dan Irman Hermadi....................................................... 260

*Correspondence author

THE EFFECTS OF SHRINKAGE ON DRYING CHARACTERISTICS OF SLICED ZEDOARY

Lamhot P. Manalu dan Armansyah H. Tambunan............................................... 271

SIFAT FISIK DAN MEKANIK PAPAN PARTIKEL DARI CANGKANG

BUAH JARAK PAGAR

Dede Hermawan, Ana Agustina, Ono Suparno, Ika Amalia Kartika.................... 279