saputra, dede -, Jurusan Teknik Industri, Fakultas Teknik, Universitas Bina Nusantara Jln. K.H. Syahdan No. 9, Jakarta Barat 11480 2Departemen Teknologi Hasil Perairan, Indonesia

• Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia Vol. 16 No. 3 (2013): Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia - Articles
  PRODUKSI DAN APLIKASI PEPTON IKAN SELAR UNTUK MEDIA PERTUMBUHAN BAKTERI
  Abstract  PDF