Nurhayati, Tati, Indonesia
-
Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia Vol. 12 No. 2 (2009): Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia - Articles
Characterization and Recovery of Minced fish Wastewater Protein using Reverse Osmosis
Abstract PDF -
Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia Vol. 10 No. 1 (2007): Buletin Teknologi Hasil Perikanan - Articles
Karakteristik Hidrolisat Protein Ikan Selar (Caranx leptolepis) yang Diproses secara Enzimatis
Abstract PDF -
Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia Vol. 9 No. 2 (2006): Buletin Teknologi Hasil Perikanan - Articles
Pengaruh Variasi pH dan NaCl terhadap Produksi Inhibitor Protease yang Dihasilkan oleh Acinetobacter baumanii (Bakteri yang Berasosiasi dengan Spons Plakortis nigra)
Abstract PDF -
Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia Vol. 9 No. 1 (2006): Buletin Teknologi Hasil Perikanan - Articles
Modifikasi Media Marine Broth pada Produksi Inhibitor Protease dari Bakteri Acinetobacter baumanni yang Hidup Bersimbiosis dengan Sponge Plakortis nigra
Abstract PDF -
Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia Vol. 8 No. 2 (2005): Buletin Teknologi Hasil Perikanan - Articles
Karakteristik Protease dari Bakteri Patogen Staphylococcus epidermidis
Abstract PDF -
Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia Vol. 7 No. 2 (2004): Buletin Teknologi Hasil Perikanan - Articles
Penapisan Inhibitor Protease yang Dihasilkan oleh Sponge Asal Kepulaun Seribu
Abstract PDF -
Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia Vol. 7 No. 2 (2004): Buletin Teknologi Hasil Perikanan - Articles
Karakterisasi Protease dari Bakteri Aeromonas hydrophila
Abstract PDF -
Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia Vol. 15 No. 1 (2012): Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia - Articles
PEMBUATAN DAN KARAKTERISASI HIDROLISAT PROTEIN DARI IKAN LELE DUMBO (Clarias gariepinus) MENGGUNAKAN ENZIM PAPAIN
Abstract PDF -
Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia Vol. 15 No. 2 (2012): Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia - Articles
PURIFIKASI PARSIAL DAN KARAKTERISASI ENZIM KATEPSIN DARI IKAN BANDENG (Chanos Chanos Forskall)
Abstract PDF -
Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia Vol. 23 No. 3 (2020): Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia 23(3) - Articles
Fraksinasi Peptida dari Hidrolisat Protein Ikan Selar (Selaroides leptolepis)
Abstract PDF (Bahasa Indonesia) -
Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia Vol. 23 No. 2 (2020): Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia 23(2) - Articles
Characterization of Ammonium Sulphate Fraction Tripsin Isolated from Intestine of Little Tuna
Abstract PDF (Bahasa Indonesia) -
Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia Vol. 25 No. 1 (2022): Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia 25(1) - Articles
Karakterisasi Pepsin Lambung Ikan Tuna Sirip Kuning (Thunnus albacares) yang Dikeringkan dengan Metode Berbeda
Abstract PDF (Bahasa Indonesia) -
Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia Vol. 26 No. 1 (2023): Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia 26(1) - Articles
Karakteristik pepton dari limbah jeroan ikan sidat (Anguilla bicolor) sebagai nutrien untuk pertumbuhan bakteri
Abstract PDF (Bahasa Indonesia) -
Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia Vol. 27 No. 1 (2024): Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia 27(1) - Articles
Efektivitas jenis adsorben pada pemurnian bertingkat minyak mata tuna kaya DHA
Abstract PDF (Bahasa Indonesia)