Hak, Nurul -, Balai Besar Penelitian dan Pengembangan Pengolahan Produk dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan, Jalan Petamburan VI, KS. Tubun, Slipi, Jakarta 10200, Telepon/Faks. (021) 5709158, Indonesia
-
Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia Vol. 17 No. 2 (2014): Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia - Articles
Chrome Tanning Leather of Giant Sea Perch Combined with Seed Extract Areca Nut on the Physical Characteristics
Abstract PDF