Kurniawati, Nia, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Padjadjaran, Indonesia

• Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia Vol. 21 No. 1 (2018): Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia 21(1) - Articles
  Fortifikasi Tinta Cumi-Cumi pada Cup Cake
  Abstract  PDF