Metusalach, M., Jurusan Teknologi Pengolahan Hasil Perikanan Politenik Pertanian Negeri Pangkep, Indonesia
-
Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia Vol. 20 No. 2 (2017): Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia - Articles
Characterization of Carrageenan Edible films Plasticized with Glycerol
Abstract PDF