Rochima, Emma, Indonesia

• Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia Vol. 10 No. 1 (2007): Buletin Teknologi Hasil Perikanan - Articles
  Karakterisasi Kitin dan Kitosan Asal Limbah Rajungan Cirebon Jawa Barat
  Abstract  PDF
• Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia Vol. 8 No. 2 (2005): Buletin Teknologi Hasil Perikanan - Articles
  Pengaruh Fermentasi Garam terhadap Karakteristik Jambal Roti
  Abstract  PDF