Sinurat, Ellya, Pusat Penelitian dan Pengembangan Daya Saing Produk dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan Jalan KS. Tubun Petamburan VI, Jakarta Pusat 10260 Telepon (021) 53650157/ Faks (021) 53650158, Indonesia

• Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia Vol. 22 No. 3 (2019): Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia - Articles
  The Effect of Blanching Time on Antioxidant Activity and Sensory Characteristic of Brown Seaweed Sargassum sp. Tea
  Abstract  pdf (Bahasa Indonesia)