Rinto, ., Program Studi Teknologi Hasil Perikanan Fakultas Pertanian Universitas Sriwijaya, Indonesia

• Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia Vol. 13 No. 1 (2010): Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia - Articles
  PERUBAHAN KANDUNGAN MIKROFLORA AKIBAT PENAMBAHAN STARTER Pediococcus acidilactici F-11 DAN GARAM SELAMA FERMENTASI PEDA
  Abstract  PDF