Jurnal Mutu Pangan

Jurnal Mutu Pangan Indonesia (Indonesian Journal of Food Quality) merupakan jurnal ilmiah yang diterbitkan atas kerjasama Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, FATETA-IPB dengan Gabungan Pengusaha Makanan dan Minuman Indonesia (GAPMMI). Jurnal ilmiah ini mulai diterbitkan perdana Vol 1(1) pada bulan April 2014 dan terbit setahun 2 kali pada setiap bulan April dan Oktober.