COMPARATIVE FEASIBILITY ANALYSIS OF MODERN AND TRADITIONAL SYSTEM OF BROILER CHICKEN FARM BUSINESS

Firda Rachma Amalia, Arief Daryanto, Hari Rujito

Abstract


Feasibility study is a study assessing a project to be undertaken in the future. This research aimed to analyze whether the broiler business by partnership pattern at Prospek Mitra Lestari (PML) was feasible to be continued. This research analyzed two models of cage that is traditional cage (open) with a scale of 10,000  and modern cage (close) with a scale 14.500 and decided whether they were financially feasible or not. In addition, this research aimed to compare between traditional cage and modern cage with estimation for one year (six harvest times) and to analyze which cage had better feasibility in order to provide recommendations or suggestions to the breeders or young breeders. Sensitivity analysis was based on current input and output data from breeder in 2012. The feasibility study of chicken broiler farm cage partnership with traditional and modern cage with the next ten year estimation showed that the modern cage was better than the traditional cage. It can be seen from the values of NPV, IRR, PP, B/C, GPM and ROI. Sensitivity analysis shows that traditional cage is more sensitive to price changes than modern cage. It is shown in the traditional cage with the capacity of 10,000 produces smaller values, indicating that is it is sensitive to cost increase by 2% and to selling price decline of chicken by 1,7%. The recommendations from this study include inputs to farmers in selecting a modern cage since it is more feasible than the traditional cage for long periods of time, while the traditional cage is more viable than the modern cage if the farmer wants a shorter investment time

Keywords: Feasibility studies, Broiler, modern and Traditional cage


ABSTRAK

Kelayakan merupakan studi  menilai proyek yang akan dikerjakan di masa mendatang. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisisis apakah usaha ayam broiler dengan pola kemitraan pada Prospek Mitra Lestari (PML) layak untuk diteruskan. Penelitian ini menganalisisis dua model kandang tradisional (open house) dan kandang modern (close house) dengan skala yang berbeda, yaitu 10.000 dan 14.500 layak atau tidak secara finansial, selain itu penelitian ini bertujuan untuk membandingkan antara kandang tradional dan kandang modern dengan estimasi selama sepuluh tahun untuk untuk memberikan rekomendasi atau masukan pemilihan kandang kepada peternak atau peternak pemula. Analisis sensitivitas didasarkan pada data penenerimaan dan pengeluaran terbaru dari peternak pada tahun 2012. Kelayakan usaha ayam peternakan broiler pola kemitraan kandang tradisional dan kandang modern dengan estimasi sepuluh tahun ke depan menunjukkan bahwa kandang modern paling layak dibandingan dengan kandang tradisional. Hal ini dapat dilihat dari nilai NPV, IRR, PP, B/C, GPM dan ROI kandang modern lebih besar dibandingkan kandang tradisional. Analisis sensitivitas menunjukkan bahwa kandang tradisional sangat sensitif terhadap perubahan harga dibandingkan dengan kandang modern, hal ini ditunjukkan pada kandang tradisional kapasitas 10.000 ekor menghasilkan nilai terkecil yaitu peka terhadap kenaikan biaya sebesar 2% dan penurunan harga jual ayam sebesar 1,7%. Rekomendasi dari penelitian ini adala masukan kepada peternak dalam memilih kandang, yaitu kandang modern lebih layak dibandingkan kandang tradisional jika untuk jangka waktu yang lama, sedangkan kandang tradisional lebih layak dibandingkan kandang modern jika peternak menginginkan waktu investasi yang lebih pendek.

Kata kunci:  studi kelayakan, ayam broiler, kandang modern dan terbuka


Keywords


Feasibility studies, Broiler, modern and Traditional cage

Full Text:

Full Text

References


Brigham FE, Houston JF. 2006. Fundamentals Of Financial Management. Dasar-Dasar Manajemen Keuangan. Ali A. Yulianto, penerjemah. Jakarta: Salemba Empat.

Dinas Peternakan Jawa Timur 2013. Data statistik. http://disnak.jatimprov.go.id/web/index.php/layananpublik/datastatistik [24 Juli 2013].

Daryanto A. 2009. Dinamika Daya Saing Industri Petrnakan. Bogor: IPB Press.

Gittinger JP. 1986. Analisa Ekonomi Proyek-Proyek Pertanian. Jakarta: UI- Press.

Hadi PS. 2002. Analisis investasi kandang tertutup Dan terbuka peternak ayam broiler Plasma PT Gema Usaha Ternak Yogyakarta [tesis]. Yogyakarta: Universitas Gajah Mada.

Nursinah IZ, Lutfiadi R, Mustaiem. 2012. Analisis inansial ayam ras pedaging (kasus pembesaran ayam ras pedaging di Kecamatana Bekasi Barat). CEFARS 3(2):36–45.

Sarianti T, Sasongko H, Ratnawati A. 2008. Aplikasi NPV at risk dalam analisis kelayakan finansial budidaya jamur tiram putih di Kabupaten Bogor Jawa Barat. Jurnal Manajemen & Agribisnis 5(2):73–86.

Subkhie H, Suryahadi, Saleh A. 2012. Analisis kelayakan usaha peternakan ayam pedaging dengan pola kemitraan di Kecamatan Ciampea Kabupaten Bogor. Manajemen IKM 7(1):54–63.

Suratman, 2001. Studi Kelayakan Poyek. Yogyakarta: J&J Learning.

Soeharto. 1990. Ilmu Usaha Tani. Yogyakarta: BPFE.

Syamsudin L.2004. Manajemen Keuangan Perusahaan. Jakarta: PT Raja Grafindo Persada.

Zuraida R, Rohaeni ES, Hikmah Z. 2006. Prospek pengusahaan ayam pedaging pada Kotamadya Banjarbaru, Kalimantan Selatan: kasus di Desa Palam Kecamatan Cempaka, Kota Banjarbaru, Kalimantan Selatan. dalam Seminar Nasional Teknologi Peternakan dan Veteriner. Kalimantan Selatan: Balai Pengkajian Teknologi Pertanian.




DOI: https://doi.org/10.17358/ijbe.1.2.90

Refbacks



View My Stats

_____________

View My Stats