Kata Pengantar

Abstract

Alhamdulillah akhirnya kami bisa meneruskan edisi ke-3 volume 1 e-Journal Agro-Industri Indonesia ini dengan bantuan dan dukungan penuh staf pengajar di Departemen Teknologi Industri, IPB, Bogor.  Edisi ke 3 ini sekaligus menandai kembalinya semangat tim untuk melanjutkan kelangsungan  e-Journal dalam pembahasan yang lebih baru.   Pada edisi ke-3 ini kami menerima 17 naskah yang direvisi dan ditetapkan menjadi sembilan judul.

Ciri bahasan yang dikelola pada edisi ke-3 ini lebih didominasi oleh bidang penelitian berbasis teknologi pengolahan bahan non pangan dan material baru.  Tentu saja sebagai cerminan diskusi dan bidang garapan yang menjadi arus utama dalam Agro-industri kami juga menyertakan artikel jurnal dalam pembahasan pemasaran.

Harapan kami sebagai penutup volume satu kami pada edisi ke 4 mendatang akan dikelola dengan lebih tajam dan lebih cepat dipublikasikan.  Besar harapan kami stamina  dan kualitas pembahasan juga akan menyertai seluruh tahapan pekerjaan anggota dewan redaksi e-journal ini.  Akhirnya kami sampaikan terimakasih  banyak atas keikutsertaan semua pihak, baik dari sisi penyediaan substansi artikel maupun pekerjaan  teknis yang telah memungkinkan edisi ini bisa kita realisasikan.