Febriantini, Dwi, Ade Heri Mulyati, and Diana Widiastuti. “Karakteristik Proksimat Dan Organoleptik Ubi Jalar Merah (Ipomea Batatas (L.) Lam.) Pada Berbagai Proses Pemasakan”. Jurnal Ilmu Pertanian Indonesia 21, no. 1 (October 9, 2017): 1-6. Accessed October 21, 2020. http://jurnal.ipb.ac.id/index.php/JIPI/article/view/11707.