Faridah, Didah Nur, Sedarnawati Yasni, Antin Suswantinah, and Ghesi Wuri Aryani. 2014. “Pendugaan Umur Simpan Dengan Metode Accelerated Shelf-Life Testing Pada Produk Bandrek Instan Dan Sirup Buah Pala (Myristica Fragrans)”. Jurnal Ilmu Pertanian Indonesia 18 (3), 144-53. http://jurnal.ipb.ac.id/index.php/JIPI/article/view/8390.