Faridah, D. N., Yasni, S., Suswantinah, A., & Aryani, G. W. (2014). Pendugaan Umur Simpan Dengan Metode Accelerated Shelf-Life Testing pada Produk Bandrek Instan dan Sirup Buah Pala (Myristica fragrans). Jurnal Ilmu Pertanian Indonesia, 18(3), 144-153. Retrieved from http://jurnal.ipb.ac.id/index.php/JIPI/article/view/8390